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沉香是我国珍贵南药，位居四大名香“沉檀龙麝”之首，被誉为“药中黄金”、“香中之王”，沉香集医药、香料、宗教文化与收藏于一体，深受人们的喜爱。在传统中医学、藏医学和印度传统医学中沿用了几千年，是传统芳香理气药，临床不可或缺。最早记载始见于《名医别录》，被列为“上品”。《本草纲目》记载“治上热下寒，气逆喘急，大肠虚闭补”，《医林纂要》记载“凡一切不调之气皆能调之”，在大活络丸等160多个方剂中使用，藏药中有一组以沉香为主药的系列药物。

沉香别称：蜜香、栈香、沉水香、琼脂、白木香、莞香、水沉香，属常绿亚乔木、瑞香科。其木质坚、色微黑，为著名香料。

沉香，被誉为“植物中的钻石”，它集天地之灵气，汇日月之精华，蒙岁月之积淀，以至极品沉香的价值可以达到黄金的三倍。可谓是“沉”得惊世，“香”得骇俗，千百年来为世人所钟爱。

沉香本身也是极其珍贵的药材，它是经过动物咬和外力的创伤、以及人为砍伤和蛇虫蚂蚁等侵蚀，或在受到自然界的伤害如雷击、风折、虫蛀等，或者是受到人为破坏以后在自我修复的过程中分泌出的油脂受到真菌的感染，所凝结成的分泌物就是沉香。沉香主要分布在印度尼西亚、马来西亚、越南及我国广东、海南，广西、福建、云南、香港等地。

沉香按产区分类：可分为惠安沉香与星洲沉香。越南的惠安古时为沉香集散地，以越南产沉香为主，如今将越南、中国海南省、柬埔寨、老挝等地所产沉香统称为惠安沉香；新加坡古时为沉香集散地，新加坡早先为马来联邦的一个洲，俗称为星洲，这里的沉香以马来西亚、印尼所产为主，如今将泰国南部、马来西亚、印尼、文莱等地所产沉香统称为星洲沉香。

沉香按结沉香的植物生命迹象分类：可分为生结沉香与熟结沉香。生结沉香是指从植物活体上取下的沉香。熟结沉香是指从死亡植物体上取下的沉香。熟结沉香的结香时间一般长于生结沉香。

沉香常规分类：可分为野生天然沉香、奇楠、人工沉香。

高品质沉香以中国海南、越南、泰国生长的较好、其次是马来西亚和印度较次。

常温下的沉香，香气淡雅，熏烧时则浓郁、清凉、醇厚，且历久不散，加之沉香成香时间漫长，稀少难得，故自古为世人推重。天然香树一般要到十年或数十年以上才有发达的树脂腺，才有可能形成“香结”，而“香结”还要经过漫长的时间才能真正“成熟”。有的香树寿命能长达数百年，倒伏后留存的沉香往往也有数百岁以上的寿命，所以世人称赞沉香是“集千百年天地灵气”。

沉香的香气不仅芬芳怡人，还能祛秽致洁、安和身心、调和情志，对于养生养性有颇高的价值。通过呼吸、涂敷、口服等途径摄入的芳香成分，其质量虽小，却“微而愈妙”，能影响整个“神经—内分泌—免疫网络”，并被“放大”、“延伸‘而引起人体内的一系列变化，做到其它药物难以做到的事。

（来源《百度百科》）